photo Caissier / Caissière en restauration

Caissier / Caissière en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons du personnel pour notre snack ainsi que la crêperie sur le Domaine du Château de Chenonceau, d'avril à septembre 2026. Journée en continue (pas de restauration le soir), 39h, travail le week-end, nous ne proposons pas de logement (voir le foyer de jeunes travailleurs à Amboise). Accueil, Vente, Facturation et encaissement : - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer les boissons chaudes, Préparation crêpes, snacking rapide.... - Vérifier et saisir les articles en caisse, - Assurer l'encaissement : - Gérer tous les types d'encaissement, - Gérer les attributions des règlements à la caisse et au compte client, - Vérifier la caisse de fin de service, - Assurer la clôture de la caisse, - Éditer la journée de caisse, Le Château de Chenonceau est engagé en faveur de l'intégration et maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Assembleur monteur / Assembleuse monteuse

Assembleur monteur / Assembleuse monteuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CHOTTIN PLUS, entreprise de tôlerie et chaudronnerie recherche 1 collaborateur dès que possible dans le cadre de création de postes (H/F) MISSIONS : - Poste d'atelier, travaux de montage, d'assemblage PROFIL : - Vous êtes sérieux, motivé et appréciez travailler en équipe - Vous êtes débutant ou expérimenté en industrie - formation interne possible - Vous êtes polyvalent dans des tâches d'atelier, habile de vos mains et vous faite preuve d'autonomie dans votre poste. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Travail en station debout et port de charges - Salaire selon expérience et compétences - Contrat à 37h30 : 35h + 2h30 majorée - Travail en horaire de journée du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 (45min de pause) horaires modulables selon vos besoins (arrivée à 8h possible)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un (e) plongeur (euse) aide cuisine. Il s'agit d'un 39 heures, en journée continue, (pas de restauration le soir), 2 jours de repos consécutif, poste non logé. Poste à pourvoir du mois d'avril à septembre 2026. Organisation de son poste de travail : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Respecter les consignes de lavage, de ménage et de rangement, - Organiser ses tâches en fonction du déroulement du service, - Participer au poste de décontamination de la légumerie : épluchage. Lavage : - Approvisionner en produits lessiviels, - Laver à la main, - Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Faire tremper les matériels utilisés en production et en service, - Trier les déchets (cartons, verre ), - Transporter les déchets dans les conteneurs, - Vérifier le bon état de fonctionnement des machines à laver, - Signaler au Second de cuisine et au Maitre d'hôtel l'état des stocks en produits lessiviels Entretien du poste et des locaux : - Nettoyer et ranger le poste de travail, - Participer au nettoyage du matériel de cuisine, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour son snack et son restaurant l'Orangerie fin mars / début avril jusqu'à septembre 2026. Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings[...]

photo Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À propos du poste Située au cœur du village de Chenonceaux, à quelques pas du Château de Chenonceau, l'Auberge du Bon Laboureur est une maison familiale 5 étoiles reconnue pour son raffinement, son sens de l'accueil et son exigence d'excellence. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Assistant(e) de Direction, véritable bras droit du Président, pour structurer, optimiser et accompagner la gestion stratégique et opérationnelle de l'établissement. Vos responsabilités - Mise en place et pilotage de Skello (planning, suivi des temps, optimisation des équipes) - Préparation des éléments variables de paie - Supervision administrative RH (contrats, suivi du personnel, obligations légales) - Suivi des factures et fournisseurs - Transmission des pièces comptables - Veiller à la bonne organisation opérationnelle des salariés - Anticiper les besoins humains - Accompagner la Direction dans la gestion quotidienne - Coordination et suivi des prestataires - Gestion contractuelle simple - Relations professionnelles exigeantes et qualitatives - Recrutement de nouveaux collaborateurs - Structuration des processus internes - Coordination des services et amélioration continue Profil[...]

photo Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Assistant / Assistante de gestion en comptabilité

Emploi Menuiserie - Charpente

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

PME recherche son/sa collaborateur/trice expérimenté(e) en comptabilité et gestion : Vos missions sont : Achat : - Passage de Commandes fournisseurs - Contrôler les Accusés de commandes - Suivi des commandes - Pointage des Bons de livraisons - Pointage des Factures - Approvisionnement des EPI Comptabilité : - Saisie des banques (comptes courants et factor) - Saisie des factures - Saisie des OD de paie - Mise à jour des tableaux (échéancier fournisseurs, clients et données sociales ) - Déclaration de la TVA et OD TVA - Déclaration douane RH : - Compléter les formalités pour un nouveau contrat et en informer le service social - Compléter le document pour l'établissement des paies au fur et à mesure des informations ( arrêt - CP - RTT ) Autres : - Suivi administratif des déchets - Accueil téléphonique des clients ou fournisseurs et programmation des horaires d'appel - Prendre note des rendez vous - La connaissance du logiciel SAGE 100C serait un plus.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Hôtel 5 étoiles situé à Chenonceaux, nous recherchons un réceptionniste (H/F) pour rejoindre une équipe de 4 personnes. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie, sympathie, professionnalisme et amabilité - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, savoir reconnaître les clients habitués - S'assurer de la satisfaction et de la fidélisation du client - Renseigner les clients sur les différentes prestations de l'hôtel et activités dans la région - Effectuer et gérer des réservations - Effectuer les check in/out Profil recherché : - Expérience sur un poste similaire idéalement acquise en hôtellerie de luxe - La maîtrise de l'anglais est indispensable - Excellent relationnel - Empathie - Excellente maîtrise des logiciels hôteliers, de la facturation ainsi que de la gestion des plannings - Bonne présentation - Etre discret Les conditions de travail : - 2 jours de congés consécutifs - Travail sans coupure - Nourri sur place - Prise de poste en avril - Une possibilité de logement pourra être étudiée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique d'un hôtel 5*, nous recherchons un commis de cuisine ou un chef d e partie (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes (Capacité de 50 couverts). Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, proportionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo,[...]

Ressources supplémentaires